26 agosto 2007
Torna a Castiglion Fiorentino Il Mercatale
Dopo il successo della prima edizione dello scorso luglio, torna in Piazza del Municipio a Castiglion Fiorentino "Il Mercatale", ovvero il mercato delle produzioni di qualità del territorio della Valdichiana curato e promosso dal Comune di Castiglion Fiorentino, dalla Provincia di Arezzo, dalla Camera di Commercio di Arezzo, con la collaborazione della Confederazione Italiana Agricoltori, Coldiretti, Confagricoltura, Arsia e Strada del Vino Terre di Arezzo. Il Mercatale è un’occasione unica di incontro diretto tra produttori e consumatori (la c.d. filiera corta): gli artigiani, gli agricoltori e le piccole aziende espongono e mettono a disposizione i loro prodotti migliori, che possono essere degustati, ma anche acquistati la mattina di domenica 26 agosto, in Piazza del Municipio, dalle 9.00 alle 14.00.
“Gli espositori di questa seconda edizione sono veramente numerosi – dichiara l’Assessore alle Attività Produttive del Comune di Castiglion Fiorentino Enrico Cesarini - tra questi, sarà presente anche l’Arsia (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione nel settore agricolo e forestale) che proporrà una degustazione di Cocomero di Fontarronco. I prodotti saranno quelli tipici della Valdichiana: legumi (fagiolo zolfino), olio, marmellate, miele, pane, formaggi, salumi (anche di cinta senese), porchetta, vino, grappa, vinsanto, tartufi, erbe officinali con i vivaisti locali ed infine frutta e verdura”.
Per questa edizione di agosto, proprio la frutta sarà la protagonista dell’Osteria del Mercatale a partire dalle ore 12.30 con un gustoso pranzo. “Omaggio alla frutta” prevede un antipasto sfizioso con fichi e noci, fragole all’aceto balsamico, prosciutto e ananas, bruschetta all’uva, formaggio stagionato e marmellata, pere con crema di formaggio. A seguire, linguine al limone e pinoli. Come secondi piatti, petto di pollo all’ananas e anatra all’arancia. Non mancheranno spiedini di frutta e un dessert sempre a base di frutta. Il tutto al costo di € 15.00 a persona.
Ricordiamo che in Provincia di Arezzo l’iniziativa ha preso il via con il progetto pilota di Montevarchi (secondo sabato di ogni mese) ed è poi approdata in Valtiberina (terzo sabato), in Casentino (quarto sabato) ed ora in Valdichiana (quarta domenica).
Tra i produttori, Az. Agr. Lo Zolfino di Giovannozzi Luigi, Az. Agr. La Pievuccia di Riccardo Papini, Az. Agr S. Stefano di Antonio Bernardini, Az. Agr Buccelletti Casali Val di Chio di Lidia Buccelletti e Roberta Giaccherini, Panificio Magi Alberto, Az. Agr Il Porto di Monique Michelet, Casale della Torre di Lapo Salvatori, Az. Agr Porco Brado di Angelo Polezzi, Az. Agr Ragazzini Anna Maria, Soc. Coop. A R.L. Agrizoo di Fanelli Luciano, La Capanna del Sole di Perini Francesco e Gianna, Sapori della Valdichiana di Giorgio Iacomoni, Giommetti Roberto, Az. Agr. Floricola La Ballerina, Alessandro Gallorini, Foianesi Roberta, Bitini Carlo, Tanganelli Marco.
Per informazioni, Comune di Castiglion Fiorentino 0575-656482 e Strada del Vino Terre di Arezzo 0575-294066.
Infine, sempre domenica 26 agosto, il centro storico di Castiglion Fiorentino verrà animato anche dalla consueta Mostra Scambio di cose vecchie ed usate.
“Gli espositori di questa seconda edizione sono veramente numerosi – dichiara l’Assessore alle Attività Produttive del Comune di Castiglion Fiorentino Enrico Cesarini - tra questi, sarà presente anche l’Arsia (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione nel settore agricolo e forestale) che proporrà una degustazione di Cocomero di Fontarronco. I prodotti saranno quelli tipici della Valdichiana: legumi (fagiolo zolfino), olio, marmellate, miele, pane, formaggi, salumi (anche di cinta senese), porchetta, vino, grappa, vinsanto, tartufi, erbe officinali con i vivaisti locali ed infine frutta e verdura”.
Per questa edizione di agosto, proprio la frutta sarà la protagonista dell’Osteria del Mercatale a partire dalle ore 12.30 con un gustoso pranzo. “Omaggio alla frutta” prevede un antipasto sfizioso con fichi e noci, fragole all’aceto balsamico, prosciutto e ananas, bruschetta all’uva, formaggio stagionato e marmellata, pere con crema di formaggio. A seguire, linguine al limone e pinoli. Come secondi piatti, petto di pollo all’ananas e anatra all’arancia. Non mancheranno spiedini di frutta e un dessert sempre a base di frutta. Il tutto al costo di € 15.00 a persona.
Ricordiamo che in Provincia di Arezzo l’iniziativa ha preso il via con il progetto pilota di Montevarchi (secondo sabato di ogni mese) ed è poi approdata in Valtiberina (terzo sabato), in Casentino (quarto sabato) ed ora in Valdichiana (quarta domenica).
Tra i produttori, Az. Agr. Lo Zolfino di Giovannozzi Luigi, Az. Agr. La Pievuccia di Riccardo Papini, Az. Agr S. Stefano di Antonio Bernardini, Az. Agr Buccelletti Casali Val di Chio di Lidia Buccelletti e Roberta Giaccherini, Panificio Magi Alberto, Az. Agr Il Porto di Monique Michelet, Casale della Torre di Lapo Salvatori, Az. Agr Porco Brado di Angelo Polezzi, Az. Agr Ragazzini Anna Maria, Soc. Coop. A R.L. Agrizoo di Fanelli Luciano, La Capanna del Sole di Perini Francesco e Gianna, Sapori della Valdichiana di Giorgio Iacomoni, Giommetti Roberto, Az. Agr. Floricola La Ballerina, Alessandro Gallorini, Foianesi Roberta, Bitini Carlo, Tanganelli Marco.
Per informazioni, Comune di Castiglion Fiorentino 0575-656482 e Strada del Vino Terre di Arezzo 0575-294066.
Infine, sempre domenica 26 agosto, il centro storico di Castiglion Fiorentino verrà animato anche dalla consueta Mostra Scambio di cose vecchie ed usate.
Documenti allegati
locandina retro (190,22 Kb)
locandina (220,49 Kb)
Osteria del Mercatale (5,28 Mb)
Servizio a cura dell'Ufficio Stampa del Comune di Castiglion Fiorentino